Trøffelcreme med hvide trøfler

Hvid trøffelcreme, eller Tartufina Bianca er en delikat, cremet trøffeltapenade med hvid trøffel. Vi havde længe drømt om gode trøffelprodukter, men efter at have smagt på mange, måtte vi erkende, at de var svære at finde. Derfor var glæden stor, da vi på en trøffelfestival mødte Laura og Fillippo og smagte deres skønne produkter. Tartufina Bianca er en helt fantastisk trøffeltapenade, der er velegnet som snack/starter på et godt brød.